Gstaad Palace | Das Luxushotel im Berner Oberland hat sich in die Zwischensaison verabschiedet. Jetzt läuft das grosse Reinemachen und Renovieren - bis in drei Monaten die Gäste zurückkehren.

Zweimal pro Jahr kämpft Andrea Scherz gegen den Anflug von Wehmut. Aber er lässt sich nichts anmerken und verabschiedet tapfer die Gäste. Im März und im September schliesst das Luxushotel Gstaad Palace jeweils seine Tore für etwa drei Monate. Statt Schweizer und internationale Kundschaft im Designer- Outfit dominieren für Wochen Frauen und Männer in lockerer Arbeitskluft die ehrwürdige Szenerie. Selbst der Chef erscheint in Pulli und Jeans zum Dienst. «Es herrscht jetzt natürlich eine ganz andere Stimmung im Hotel», sagt Andrea Scherz, der das berühmteste Hotel von Gstaad in dritter Generation führt.

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Er weiss fast alles – und sonst weiss er, wen er kontaktieren muss. Der Concierge in einem 5-Sterne-Superior-Hotel wie dem Gstaad Palace ist Dreh- und Angelpunkt für sämtliche Anliegen, mögen sie noch so ausgefallen sein. Das Schweizer Wirtschaftsmagazin BILANZ hat in seiner neuesten Ausgabe Stefano Bertalli zum Concierge des Jahres 2020 ernannt. Zugleich holt das weltberühmte Haus in Gstaad den zweiten Platz im Rating der besten Schweizer Ferienhotels.

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Das jüngste und älteste Mitglied der Palace-Familie treffen sich auf der sonnenverwöhnten Terrasse zum Gespräch. Die beiden kommen aus verschiedenen Generationen und verfolgen denselben Servicegedanken: Für einen Wunsch von Gästen ist keine Extrameile zu weit. Ob Riccardo den ausgefallensten Gästewunsch von Manolo erfährt?

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Wer meint, einem Junior aus gutem Hause, aus einem Palace gar, falle alles in den Schoss, der täuscht sich. Andrea Scherz (50), heute Abend zum Hotelier des Jahres 2019 gekürt und stolzer Besitzer des Gstaad Palace, hat seine Sporen tüchtig abverdienen müssen. Hier sind fünf heitere Episoden aus seinen Lehr- und Wanderjahren.

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2291. Eine magische Zahl. 2291 steht für 1000 Jahre Schweiz. Was wird dann sein, wie wird unser Land, wie wird Gstaad dannzumal ausschauen? Das fragen sich viele. Und auch ich habe mich dies gefragt, als ich einen Beitrag für das Buch «2291 – 70 Schweizer Persönlichkeiten beschreiben die Schweiz an ihrem 1000. Geburtstag» verfassen durfte.

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