Wer meint, einem Junior aus gutem Hause, aus einem Palace gar, falle alles in den Schoss, der täuscht sich. Andrea Scherz (50), heute Abend zum Hotelier des Jahres 2019 gekürt und stolzer Besitzer des Gstaad Palace, hat seine Sporen tüchtig abverdienen müssen. Hier sind fünf heitere Episoden aus seinen Lehr- und Wanderjahren.

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2291. Eine magische Zahl. 2291 steht für 1000 Jahre Schweiz. Was wird dann sein, wie wird unser Land, wie wird Gstaad dannzumal ausschauen? Das fragen sich viele. Und auch ich habe mich dies gefragt, als ich einen Beitrag für das Buch «2291 – 70 Schweizer Persönlichkeiten beschreiben die Schweiz an ihrem 1000. Geburtstag» verfassen durfte.

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Vom 27. Februar bis 9. März 2019 hält kretisches Lebensgefühl im Palace Einzug

«Kalispera» statt «Buonasera»: Zehn Tage lang spricht man im «Gildo’s Ristorante» griechisch. Denn Sternekoch Yannis Baxevanis – der auch als Jamie Oliver Griechenlands gilt – zelebriert während den «Griechischen Wochen» in der Palace-Küche das kretische Lebensgefühl par excellence. Neue Wege geht das Palace auch mit der «White Party» zum Abschluss des Festivals am 9. März – mit einem feurigen Finale im «GreenGo».

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Family Business ist im Palace Programm. Und Familientradition prägt auch die Arbeit unserer Partner. Das aktuellste Beispiele liegt nur wenige Gehminuten von unserem Haus entfernt: Die Juwelierfamilie Boghossian eröffnet Mitte Dezember 2018 vis-à-vis des Tourismusbüros ihre neue Boutique. Die etappenreiche Geschichte der Familie reicht zurück bis in die 60er-Jahre des vorletzten Jahrhunderts, als der junge Ovannes Boghossian 1868 an der Seidenstrasse seine Juwelierwerkstatt einrichtet. Eine Zeitreise einer erfolgreichen Unternehmerfamilie -von Mardin bis Gstaad.

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Er steht im Sommer schön prominent vor dem Haupteingang, täglich auf Hochglanz poliert, kein Stäubchen, kein Fleckchen, nichts. Er, der durchaus schon ein wenig in die Jahre gekommen ist, darf sich zeigen: der Rolls Royce Phantom (Baujahr 1952). Das Flaggschiff des Hauses hat schon einiges erlebt. Es hat in Filmen mitgespielt, es hat königliche und politische Grössen herumchauffiert. Und das Phantom kam eigentlich mehr per Zufall zum Inventar des Hauses.

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