Événements hivernaux:
plein de neige et de plaisir.

Une nouvelle œuvre en néon de Martin Creed, "Work No. 3485 EVERYTHING IS GOING TO BE ALRIGHT", illuminera la façade du Gstaad Palace de la mi-décembre à la fin février dans le cadre d'une collaboration récurrente avec la galerie d'art internationale Hauser & Wirth.

Récompensé par le Turner Prize en 2001 pour son "Work 227 : The lights going on and off", Creed s'est fait connaître pour ses œuvres extrêmement variées, qui sont à la fois intransigeantes, divertissantes, choquantes et magnifiques. L'installation de Creed au Gstaad Palace coïncide avec la présentation de "Louise Bourgeois". The Heart Has Its Reasons", qui sera présentée à l'espace d'exposition Tarmak22 à Gstaad et sur hauserwirth.com du 19 décembre 2020 au 3 février 2021.

Martin Creed, Work No. 1086 EVERYTHING IS GOING TO BE ALRIGHT 2011, Installation view, Voorlinden Museum, Wassenaar, Netherlands, © Martin Creed. All Rights Reserved, DACS 2020 Photo: Antoine van Kaam

Le Ferrari Portofino M, qui porte le légendaire suffixe "M", pour Modificata, dans son nom, est l'évolution du Ferrari Portofino. Le Spider GT 2+ du cheval cabré sera exposée en exclusivité à l'entrée principale du Gstaad Palace du 21 décembre au 21 février. Nous célébrerons cette touche d'été en hiver avec un plat inspiré, qui pourra être dégusté au Grand Restaurant et un cocktail rafraîchissant disponible au Bar. Un pilote d'essai vous aidera à en découvrir davantage.

PHILLIPS PERPETUAL offre une expérience boutique aux clients pour la vente et l'achat de montres fines et rares. La collection PERPETUAL est gérée par l'équipe de spécialistes des montres PHILLIPS et comprend des montres-bracelets très rares et très recherchées des marques les plus populaires, dont Rolex, Patek Philippe et Audemars Piguet, ainsi qu'une sélection de marques indépendantes haut de gamme. Choisies pour leur excellente qualité et leur provenance, les montres proposées par PERPETUAL visent à satisfaire les collectionneurs les plus exigeants.

Ouverte en 2019 au siège londonien de PHILLIPS, PERPETUAL étend pour la première fois ses activités à l'étranger pour offrir aux clients du Gstaad Palace un accès à sa collection. Ne manquez pas de passer à la boutique pour voir quelques-unes des montres-bracelets les plus exceptionnelles du monde et rencontrer leur merveilleuse équipe pour trouver votre prochaine montre.

Vendue par Phillips, l'actuelle Patek Philippe Ref. 3940R-027 serait l'une des cinq seules pièces fabriquées en 2015 pour la grande exposition de la galerie Saatchi. © Montres Phillips

A vos marques, prêts, partez. Votre piste de course préférée est prête et vous attend, que ce soit pour le plaisir, un essai, un entraînement ou une course.

Les prix varient en fonction de la durée. Premier arrivé, première course avec notre réception. Ouvert de 9h00 à 22h00 et pour les personnes de 13 ans ou plus et mesurant plus de 155 cm.

Originaire de Delhi, Ravi Bajaj vit à Manchester depuis 1997. Après avoir cuisiné pour les clients du célèbre hôtel Taj à Bombay, il est désormais à la tête de sa propre entreprise : avec son concept DILLI hors du commun, il a suscité bien des remous dans le milieu gastronomique indien en Grande-Bretagne. Depuis cinq ans, Ravi Bajaj est chef invité au Gstaad Palace. Il y offre généralement trois ou quatre de ses plats classiques, comme le poulet tandoori avec sa vive couleur rouge due au safran.

Les recettes de Ravi ont du style. Ses classiques ont un petit quelque chose en plus, ils sont un soupçon plus légers, un soupçon plus ludiques. De pair avec le chef Franz W. Faeh, il propose aux clients du Palace un menu palpitant dans notre Grand Restaurant pendant toute la saison d’hiver : un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

Chaque dimanche en février, nous proposons aux amateurs de fruits de mer un «Seafood Menu» à partir de 12h30. Mais, ce n’est pas tout : dans Le Grand Restaurant, vous pourrez profiter d'une cuisine raffinée tout en admirant un panorama à couper le souffle sur les Alpes suisses.

Réservations +41 (0)33 748 50 00 | guestrelations@palace.ch