Persone e famiglia

tutti noi desideriamo una fuga che catturi la magica atmosfera dell'inverno in tutta la sua bellezza. Vogliamo semplicemente fuggire dalla frenesia della vita quotidiana e immergerci nella natura e nella tranquillità. Nella nostra lista dei desideri c'è un tipico hotel familiare svizzero con un'atmosfera idilliaca e una vasta offerta di spa. Dopo una giornata emozionante sulle piste, desidero un po' di relax e trattamenti rigeneranti che rinvigoriscano corpo e mente e ci permettano di recuperare energie. Inoltre, l'aspetto culinario è cruciale per la nostra esperienza invernale. 

Dopo una giornata attiva di escursioni invernali o sci di fondo, non vediamo l'ora di gustare deliziosi piatti regionali in un ristorante accogliente. Il tempo di qualità e la buona cucina sono, dopo tutto, una parte essenziale della nostra fuga familiare in questo paese delle meraviglie invernali.
Dopo una ricerca approfondita, so finalmente dove passeremo le nostre prossime vacanze invernali: al Gstaad Palace. Pochi altri luoghi in Svizzera combinano tutte queste qualità. Esiste da 110 anni, deve essere davvero speciale – ci diciamo. È tempo di metterlo alla prova.

Giorno 1: Un viaggio nel paradiso invernale

Il momento è finalmente arrivato... Dopo un volo piacevole e un pittoresco viaggio in auto dalle pianure fino alle Alpi svizzere innevate, lo vedo da lontano: l'iconico Gstaad Palace, arroccato leggermente sopra il villaggio su una piccola collina. I bambini sono incantati dall'aspetto fiabesco dell'hotel, che sembra un castello bianco. Non vedono l'ora di tuffarsi nella neve e conquistare le piste da sci, mentre io e mia moglie siamo altrettanto entusiasti dei giorni a venire, pieni di sport invernali come lo sci di fondo e le escursioni con le racchette da neve.

Ed eccola qui: la leggendaria porta girevole attraverso la quale l'ispettore Clouseau, alias David Niven, si infilò in "Il ritorno della Pantera Rosa". Non posso fare a meno di sorridere. La hall del Gstaad Palace è già impressionante e mi fa battere il cuore. Siamo accolti calorosamente e registrati da Barbara Branco-Schiess, l'anima del posto. Il personale è incredibilmente attento e ci sentiamo immediatamente parte della "famiglia del Palace". Siamo arrivati a casa.Per il nostro soggiorno, ho prenotato la Tower Suite con due camere da letto. Gli ampi spazi di 190 metri quadrati, arredati con i migliori materiali, sete ricamate e mobili alpini di buon gusto, ci offrono tutto lo spazio di cui abbiamo bisogno. Il vero punto forte è la vasca da bagno nella torre del palazzo. Qui si sono rifugiati numerosi personaggi illustri, tra cui la Prima Ministra britannica Margaret Thatcher, che ha scritto le sue memorie proprio al Gstaad Palace. Non perdo tempo e mi preparo un bagno. Con una vista fantastica sul vasto giardino innevato e sul paesaggio montano, mi immergo.

Le vette con nomi divertenti come Wildhorn, Oldenhorn e Le Rubli (che significa carota) mi salutano, incorniciando il famoso villaggio di Gstaad. Godo del momento, il relax arriva... che sensazione gloriosa essere finalmente qui.Qui si sono rifugiati numerosi personaggi illustri, tra cui la Prima Ministra britannica Margaret Thatcher, che ha scritto le sue memorie proprio al Gstaad Palace. Non perdo tempo e mi preparo un bagno. Con una vista fantastica sul vasto giardino innevato e sul paesaggio montano, mi immergo. Le vette con nomi divertenti come Wildhorn, Oldenhorn e Le Rubli (che significa carota) mi salutano, incorniciando il famoso villaggio di Gstaad. Godo del momento, il relax arriva... che sensazione gloriosa essere finalmente qui.

La giornata continua esattamente come è iniziata. Dopo un viaggio piuttosto lungo, optiamo per una giornata di relax al Gstaad Palace. Questo ci permette di esplorare tutto l'hotel di lusso. Mia moglie ed io ci accomodiamo comodamente nella hall accogliente, incantati dalla magnifica vista sulla Wispile e sulla valle di Lauenen, vestite di bianco – l'atmosfera perfetta per immergermi finalmente nel mio romanzo giallo. Nel frattempo, i bambini si divertono nella piscina interna e nella jacuzzi dell'area spa. Per la cena, scegliamo un'eccellenza culinaria e ci godiamo un menu squisito al ristorante dell'hotel, "Le Grill". La rosticceria, con i suoi 16 punti Gault-Millau, ci impressiona con le sue deliziose specialità. Sia la cucina a vista che il cibo superbo conquistano anche i nostri gemelli, a volte esigenti. È stato un ottimo inizio, e non vedo l'ora di scoprire cosa ci riservano i prossimi giorni.

Giorno 2: Una giornata ricca di avventura

Oggi, a differenza di ieri, abbiamo scelto una giornata piena di azione. Il programma prevede una corsa in slitta, desiderata dai nostri figli. Anche se sono ancora un po' scettico, non vogliamo negargli questo desiderio. Una volta raggiunta la cima dell'Eggli, la montagna locale di Gstaad, le cose diventano serie: il paesaggio innevato scorre velocemente mentre scendiamo a tutta velocità. La vista panoramica, che include il Passo del Sanetsch e lo Spitzhorn, è il nostro costante compagno. L'aria fredda mi pizzica le guance e un senso di libertà ed eccitazione mi invade contemporaneamente. Devo ammettere che il mio scetticismo era infondato: lo slittino ci porta tutti grande gioia e resterà sicuramente un ricordo duraturo.
Per adattarci alla giornata rustica, ho prenotato un tavolo per cena nel locale della fonduta "La Fromagerie". L'ambientazione è incredibile – il ristorante si trova nell'ex bunker del Gstaad Palace, dove una banca svizzera conservava l'oro durante la Seconda Guerra Mondiale. Ora, ci viene servito questo "oro svizzero" sotto forma di una deliziosa fonduta al formaggio, circondati da questa atmosfera storica e ridendo delle nostre piccole disavventure in slitta.

Giorno 3: Attività invernali a non finire

Il divertimento sulla neve non conosce limiti: questa mattina, mia moglie ed io siamo partiti per una sessione di sci di fondo, mentre i bambini si sono lanciati sulle piste con i loro snowboard. Oggi vogliono esplorare la più grande area sciistica intorno a Gstaad, che si estende tra Rinderberg, Saanersloch e Horneggli, con oltre 105 chilometri di piste. Un grande vantaggio sono i numerosi rifugi di montagna e bar sulla neve lungo le piste, che mia moglie ed io non vogliamo certo perderci. Ci incontriamo per un pranzo abbondante al ristorante di montagna sulla terrazza soleggiata. Ovviamente, ci godiamo anche una cioccolata calda, che mi riporta immediatamente alla mia infanzia. Revitalizzati e pieni di energia, torniamo sulle piste.

Per la nostra ultima serata, mia moglie ed io abbiamo in programma un'esperienza speciale: un percorso hammam nella sontuosa spa del Palace. Avevo già sentito parlare di questo rituale orientale e volevo assolutamente provarlo. L’esperienza hammam inizia con un lavaggio rituale dei piedi. Poi entriamo nel bagno di vapore, dove i nostri sensi si rilassano nel vapore caldo e umido. È come se tutte le preoccupazioni della vita quotidiana svanissero. Dopo il bagno di vapore, ci ritroviamo nella "Sala dell’Infinito", un ambiente avvolto da luce soffusa e musica rilassante. Qui possiamo abbandonarci completamente e godere del momento, mentre il tempo sembra fermarsi. Il rituale hammam include anche un massaggio. Comincia con un trattamento a base di sapone, dove una schiuma profumata viene delicatamente applicata per pulire la nostra pelle – un'esperienza davvero sensoriale. Poi torniamo al bagno di vapore per un completo relax nella "Floating Pool". Infine, un benefico massaggio all'olio, dove mani esperte dissolvono le tensioni accumulate nei giorni precedenti, conclude questa esperienza. Sono assolutamente estasiato da questa esperienza, circondato da un senso di pace. La Palace Spa ha decisamente superato le nostre aspettative.

Profondamente rilassati, ci ritroviamo tutti insieme per cena in uno dei ristoranti dell’hotel. I gemelli avevano voglia di pizza, quindi abbiamo optato per il Gildo's Ristorante, famoso per la sua autentica "cucina italiana". Siamo entusiasti di vedere che il signor Gildo, il proprietario del ristorante, è presente in persona. E per noi prepara i suoi leggendari spaghetti direttamente al tavolo, naturalmente. Che delizia!

Giorno 4: Addio a una fiaba d’inverno

Il nostro soggiorno al Gstaad Palace è passato in un lampo, e oggi purtroppo dobbiamo dire addio a questo paradiso invernale. Prima di partire, facciamo una breve passeggiata attraverso il paesaggio innevato. Camminando nella neve scintillante di Oberbort, immagino come la natura qui fiorirà in colori vibranti durante l'estate. I bambini hanno già i loro piani: vogliono che torniamo nel "nostro hotel di lusso", come lo chiamano ora, per una vacanza estiva di escursioni in Svizzera. Mia moglie ed io siamo d’accordo che queste vacanze sulla neve al Gstaad Palace non saranno l'ultima visita al Saanenland, e desideriamo tornare in estate. Il nostro congedo si svolge senza problemi – ormai conosciamo quasi tutto il personale per nome, coloro che si sono presi così cura di noi durante il soggiorno. I loro volti amichevoli, la loro attenzione ai dettagli, il loro fascino e il loro senso dell'umorismo ci hanno conquistati. Arrivederci, Gstaad Palace!

Richard, 52, Cherry Hinton, Cambridge