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Italienische Sommerküche

Gildo's al Fresco

Gildo’s al Fresco bringt das Lebensgefühl eines italienischen Sommers ins Gstaad Palace und vereint mediterranen Charme mit einer leichten und lebendigen Atmosphäre. Das Restaurant bietet seinen Gästen ein stilvolles Ambiente mit sonnigen Farben, natürlichen Materialien und müheloser Eleganz. Die Speisekarte zelebriert die italienische Sommerküche mit frischen Antipasti, klassischen Pastagerichten, ausgewählten Fisch- und Fleischspezialitäten sowie beliebten Dolci. Im traditionellen Pizzaofen gebackene Pizzen verleihen dem Erlebnis eine besonders authentische Note und bringen den unverwechselbaren Geschmack Italiens auf den Teller. Gildo’s al Fresco ist ein Ort, an dem entspannte Raffinesse, herzliche Geselligkeit und die Freude am sommerlichen Genuss auf natürliche Weise zusammenfinden.

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Information

Dresscode: Bei Gildo’s al Fresco steht eine entspannte Sommeratmosphäre im Mittelpunkt, weshalb kein spezieller Dresscode gilt. Auch Hunde sind herzlich willkommen. Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass in der Lobby sowie in den übrigen Restaurants des Hotels folgender Dresscode gilt: Herren werden gebeten, ab 19.00 Uhr im Le Grill, in der Bar du Grill sowie im Veranda-Bereich des Le Grand eine Jacke zu tragen. Zudem bitten wir Herren, auf offene Schuhe oder Shorts zu verzichten. Caps und Hüte, Mäntel, Hoodies, Wanderbekleidung, T-Shirts, zerrissene Jeans und Sportschuhe sind in den Restaurants und Bars am Abend nicht gestattet.

Sollten starker Regen oder ein Sturm dazu führen, dass das Abendessen von Gildo’s im Innenbereich serviert werden muss, bitten wir unsere Gäste, denselben Dresscode wie in den anderen Restaurants einzuhalten. Bitte beachten Sie zudem, dass Pizzen nicht verfügbar sind, wenn das Abendessen im Innenbereich stattfindet.

Täglich geöffnet von 18.00 bis 21.30 Uhr

 

Reservierung und Kontakt

Reservieren Sie Ihren Tisch über: [email protected] oder unter +41 33 748 50 00

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Sommersaison vom 19. Juni bis 6. September 2026 / Wintersaison vom 15. Dezember bis 7. März 2026

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