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Il classico viene riportato in vita: Restauro per l'ex deposito di oro

Moitié-Moitié in un’atmosfera inconfondibile e un White Party per ballare. Il Gstaad Palace fa sciogliere ben due volte l’animo dei suoi ospiti invernali: mentre nel più singolare ristorante di fonduta della Svizzera, il «Fromagerie» nell’ex deposito di oro, sulle tavole con specialità svizzere locali, d’ora in poi la giornata termina nel nuovo look, il ristorante «Gildo’s» e il nightclub della dimora «Green Go» celebrano la gioia di vivere greca.

15.11.2018

È stata una rivoluzione, e un’osteria alla moda in un momento in cui nel paese ancora nessuno pensava a una ristorazione tutta da provare. Nel biennio 1975/76 Ernst Andrea Scherz, ingegnoso proprietario del Gstaad Palace e gran viaggiatore, oggi direttore in pensione, ha trasformato il deposito, in cui un tempo durante la seconda guerra mondiale venivano portati al sicuro denaro e oro, in un punto di incontro all’insegna del piacere di nome «La Fromagerie» a metà strada tra il divertente e l’allegro. Esclusivamente per l’oro del Saanenland era riservato l’originale ristorante di fonduta: ovvero per il divino formaggio alpino, servito consapevolmente con eleganza e nonchalance, arredato con confortevoli sedie, tavoli in legno e tovaglie a quadretti rossi e bianchi e munito di stoviglie e posate messe insieme alla rinfusa. Oltre a ciò c’erano anche del pregiato Chasselas e altre gocce locali.

E fino ad oggi nei mesi freddi il «Fromagerie» ha continuato ad essere l’epicentro e il ristorante più frequentato nel Palace. Gli ospiti di ogni paese e rango apprezzano i classici semplicemente gustosi come la fonduta, il raclette o il formaggio a fette. Adesso nella stagione invernale 2018/19 il gioiello risplende in una nuova luce e in una nuova veste: per l’epicentro del piacere presso Oberbort a Gstaad la designer di interni Marina Nickels ha scelto antichi mobili e lampadari nonché trovate alpine. Brindiamo affinché il «Fromagerie» possa conservare il suo stato di culto anche nei prossimi 40 anni e oltre...

White Party nel castello delle favole

A proposito di culto: almeno tanto sofisticato quanto il concetto del «Fromagerie» continua ad esserlo tuttora la presentazione della discoteca più antica della Svizzera. Il «GreenGo», orgoglioso dei suoi 47 anni e aperto nel1971, diventa il luogo dell’evento: non solo per i giovani della ricca borghesia che festeggiano qui ogni stagione invernale notte dopo notte fino alle prime ore del mattino sotto la sfera della discoteca e nel bagliore glamour delle lampade originali del designer Teo Jakob. Per il grande finale delle «Settimane greche», previste dal 27 febbraio al 9 marzo 2019 nel bianco castello delle favole a Gstaad, arriva il «White Party». Fuori danzano i fiocchi bianchi, dentro sudano gli uccelli notturni. E nel ristorante «Gildo’s» per una volta si dice «kalispera» anziché «buonasera»: lo chef Yannis Baxevanis e il suo team del resort a 5 stelle Beach & Villas a Creta fanno visita alla cucina del Palace. Il maestro della cucina greca vizia gli ospiti con le più squisite prelibatezze cretesi. Con la sua cucina greca creativa l’ospite speciale (porta anche la stella Michelin) conquista in un lampo i cuori dei buongustai da New York a Canberra, da Atene a Gstaad.

Il profumo del mondo lontano: nella scatola per sigari ampliata con vista

Quello che per alcuni è l’Infinity Pool, per il Gstaad Palace è la smoking room del Lobby Bar con vista senza confini. E d’ora in avanti le viste nella smoking room del Palace sono ancora più belle: non solo per i fumatori in quanto da lì si godono probabilmente la vista migliore sul Saanenland. Nella camera d’angolo di vetro, anche ai preziosi sigari è stato riservato ancora più spazio, ovvero in un armadio per sigari montato di recente, dove d’ora in poi la merce preziosa come un raffinato Cohiba Maduro 5, un intenso Hoyo de Monterrey oppure l’aromatico Davidoff Special «R» è conservata secondo le regole dell'arte. E non è finita: la selezione per gli amanti dei pregiati prodotti da tabacco è inoltre notevolmente cresciuta.

Hotel in evoluzione: Gstaad Palace investe coerentemente in nuove stanze

L’architettura dell’hotel è in evoluzione. Ciò vale anche per i bei vecchi edifici di lusso come il Gstaad Palace. Ciò è accaduto al passo con i tempi: Prima l’unico edificio con acqua calda corrente nella regione di Saanen, poi con l’allacciamento telefonico e bagni di bolle nelle stanze degli ospiti. Oggi durante le vacanze conta più che mai il fattore spazio, dal momento che gli ospiti chiedono più spazio per il benessere. Da quest’estate l’hotel di lusso ha costruito cinque nuove Double Superior Rooms, secondo il motto: due diventano una. Gli spazi abitativi arredati secondo il raffinato Alpine Chic e le spaziose stanze da bagno catturano perfettamente lo spirito del tempo. Una splende addirittura con hammam privato.

31.07.2018

Il Gstaad Palace è da quest’estate sul mercato con 90 camere. Ciò significa cinque camere in meno rispetto a prima. La riduzione comporta però un valore aggiunto univoco: le dieci camere esistenti sono state unite in cinque camere doppie Superior, grazie alla guida di stile dell’architetto d’interni inglese Marina Nickels. Il Gstaad Palace rafforza quindi la sua percezione di resort. I sondaggi degli ospiti dimostrano infatti chiaramente che: pernottare nell’hotel è una cosa, ma vivere, rilassarsi e condividere con gli amici in camera è un’altra. Gli ospiti del Palace prenotano infatti la loro camera per un periodo di tempo prolungato e viaggiano con tutta la famiglia, spesso anche con i figli adulti. “Le nuove camere sono una risposta diretta ad Airbnb & Co.”, spiega Andrea Scherz, proprietario di terza generazione e General Manager del Gstaad Palace. “Nella gestione delle camere puntiamo coerentemente all’aspetto abitativo e di benessere. Infine si vuole sfruttare la camera in tutte le sue dimensioni. Questa è la nuova essenza del lusso.” Il motto è qualità della vita anziché mera funzionalità, in estate e in inverno nelle camere di circa 48 metri quadrati.

Stile Country House per sentirsi a proprio agio

Si può andare fieri del risultato: Il rivestimento in legno di quercia nelle camere e nelle stanze da bagno, così come un colore sui toni soffusi del rosso e del marrone emanano eleganza inglese, punteggiata di elementi ancora presenti di uno chic alpino classico-moderno. Tutte le stanze dispongono di un invitante letto King Size, di una spaziosa cabina armadio e di un un’ampia stanza da bagno con vasca e doccia: la camera al sesto piano offre, oltre ai classici piaceri del bagno con vista sulla torre, anche un hammam privato. Dopo una benefica gita nel paese delle meraviglie estivo di Gstaad è possibile rilassarsi al meglio sul comodo divano letto o sulla poltrona. Se non fosse per la meravigliosa vista su Wildhorn, Eggli o il ghiaccio perenne su Les Diablerets si potrebbe quasi pensare di essere a casa. “Abbiamo già raggiunto il nostro scopo: la nuovissima categoria di camere, della quale possediamo nel frattempo 15 stanze, è talvolta la più richiesta. Andiamo quindi perfettamente incontro allo spirito del tempo”, il proprietario Andrea Scherz è contento di aver investito 1,5 milioni di Franchi in questa ristrutturazione. I lavori vengono coerentemente eseguiti da professionisti locali, anche questo è costituisce un impegno a favore della qualità dell’edilizia autoctona. E gli sforzi volti alla ri-disposizione dell’edificio migliore sulla piazza vengono ripagati: nella valutazione degli hotel, pubblicata la scorsa settimana dal BILANZ, Gstaad Palace è salito di due posizioni al secondo posto dei migliori hotel per le vacanze della Svizzera. Il classico tra gli hotel per vacanze svizzeri entusiasma oggi, come 100 anni fa, grazie alla “perfezione attuale”, come la chiamano gli esaminatori.

Fuori dal palazzo, dentro al piacere escursionistico: con la nuova guida per escursioni “Natura”

Tanto attraenti si presentano le nuove camere, altrettanto allettante è il paesaggio estivo attorno a Gstaad. Il modo migliore per esplorarlo è a piedi. Per evitare che gli ospiti si muovano nel blu e nel verde completamente disorientati, con la guida per escursioni “Natura” Gstaad Palace ha creato il perfetto compagno. Il compagno tascabile entra in ogni zainetto e contiene dritte da insider nonché consigli esperti per escursioni e passeggiate nella regione. I nuovi sentieri sono miratamente in linea con i diversi desideri e necessità degli ospiti dell’hotel: che si tratti di un’impegnativa escursione in alta quota sul Rinderberg, di una gita con pernottamento nella baita di Walig, di un’avventura sul ghiacciaio 3000 o di una passeggiata con la carrozzina nei dintorni, la guida offre una possibilità per ogni gusto e livello di fitness. L’opuscolo fornisce inoltre una panoramica sulle specialità, attività e luoghi d’interesse locali. Gli ospiti hanno quindi la possibilità di scoprire i loro luoghi preferiti attorno al Gstaad Palace.

Un’estate di prima classe in montagna: Cultura e sport a Gstaad Palace in tutte le varietà

Per niente stagione morta: oltre alle giornate ricche di escursioni, gli ospiti del Gstaad Palace tornano anche quest’anno pregustando i numerosi highlight culturali e sportivi. Oltre a classici come la “Country Night Gstaad” (dal 7 al 9 settembre 2018) o al tradizionale brunch domenicale a luglio ed agosto, quest’anno piacerà particolarmente ai fan dei bolidi ruggenti e dei tempi d’oro. E per gli amanti della canzone folk ci sarà una sorpresa molto particolare: il 9 settembre 2018 Beatrice Egli e Hansi Hinterseer & Tiroler Echo saranno ospiti del tendone del festival di Gstaad.

Il rally del week end “Gstaad Palace Challenge” (dal 31 agosto al 2 settembre 2018) offre spettacoli mozzafiato e auto veloci, mentre i fan delle due ruote potranno divertirsi moltissimo e ammirare vecchie biciclette al secondo festival Vintage Velo “BERGKÖNIG” (25 e 26 agosto 2018).

Un altro evento highlight è il Chill-out-Pool-Party dell’11 agosto 2018 presso la piscina olimpionica del Gstaad Palace, che quest’anno festeggia 90 anni. Costruita nel 1928 dall’allora pioniere di edifici pubblici sportivi ed architetto Beda Hefti, la piscina rimane ancora oggi una perla architettonica.

Tutti gli eventi su: https://www.palace.ch/freizeit-region/sommer-events/

Investimenti in grande stile: Nuove classic suite nel Gstaad Palace

La regione di Saanen si mostra coperta di neve fresca. Anche il Gstaad Palace si presenta nuovo ed elegante: cinque nuove Classic Suite su tutti i cinque piani del castello fiabesco affascinano con il loro chic alpino e understatement inglese. Questa volta la famiglia di proprietari Scherz ha investito circa due milioni nella ristrutturazione. Il Gstaad Palace attribuisce un ruolo importante ai rinnovi in corso e agli investimenti. E sono già in vista ulteriori ristrutturazioni per l’estate 2018.

23.01.2018

Il calcolo è semplice. Da due camere verrà creata una nuova grande camera: una Classic Suite. I motivi di questo intervento edilizio sono comprensibili: “Gli ospiti oggigiorno chiedono più spazio e apprezzano le camere di hotel in cui la sfera privata e sociale hanno spazio sufficiente. Noi teniamo conto di questa esigenza, dando continuamente la forma desiderata al nostro hotel”, spiega Andrea Scherz, proprietario di terza generazione e General Manager. L’appassionato albergatore ha investito circa due milioni di franchi nella struttura moderna delle camere su tutti i cinque piani della sua dimora.

Al celebre architetto d’interni inglese Marina Nickels è stato affidato il design delle Classic Suite. Il criterio della designer residente a Nyon è sempre il colore, a partire dal quale sviluppa la composizione complessiva. Ha scoperto i colori nello stesso hotel, ad esempio nei materiali e nei tessuti storici con oltre 100 anni di storia del Palace. Mano nella mano con il proprietario Andrea Scherz, responsabile del trend scout e dell’attrezzatura tecnica delle stanze, così sono nate le stanze all’avanguardia.

L’atmosfera delle suite è rimasta classico-moderna. Sono ispirate allo stile Country House inglese e punteggiate da elementi alpine chic ricorrenti. Le nuove suite nel Palace si sviluppano su 72 metri quadrati. Al centro della camera da letto è posizionato l’ampio King Size Bed, della classica qualità boxspring e dotato di materasso ELITE di prima classe e prodotto a mano (ad Aubonne). La suite è dotata inoltre di un soggiorno separato, di una spaziosa cabina armadio e di un’ampia stanza da bagno con vasca e doccia. Al soggiorno è annesso un confortevole spazio per sedersi per il pranzo o la cena, un divano o meglio un divano letto, un bar e un bagno extra con doccia. Dall’ampio balcone la vista si estende dal Wildhorn, oltre il maestoso gruppo Diblerets, fino al raffinato Eggli.

Pacchetto “Culture inclusive”: con Gstaad Palace al Sommets Musicaux de Gstaad

Amanti della musica classica, ascoltate attentamente: dal 26 gennaio al 3 febbraio 2018 avrà luogo nelle chiese di Gstaad, di Saanen e di Rougemont la 18° edizione del Sommets Musicaux de Gstaad. Gstaad Palace è coinvolto sin dall’inizio in questo importante evento culturale e alla conclusione dei concerti, tenuti in piccoli circoli, ospita una cena in cui il pubblico incontra gli artisti.

Il pacchetto “Culture inclusive” per due persone con mezza pensione e accesso alla Palace Spa comprende, a partire da 1,665 Franchi svizzeri, tre pernottamenti, un biglietto per concerto a persona e una cena con gli artisti nella Salle Baccarat. L’offerta è valida dal 26 gennaio al 3 febbraio 2018 (non cumulabile o combinabile).

Prenotazioni su: https://www.palace.ch/angebote/kultur/

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